L'embranchement des mollusques compte plus de 50 000 espèces vivantes et plus de 35 000 espèces fossilisés déjà répertoriées.

Leur corps mou et non segmenté est composé de trois régions: la tête comprenant la bouche et les organes sensoriels, la dorsale et viscérale qui contient les organes du corps et qui est enveloppée d'un manteau sécrétant la coquille, et finalement, le pied qui sert ordinairement à la locomotion.

Cette page présente quelques-uns des mollusques des eaux froides de l'Atlantique Nord, du Fleuve et du Golfe Saint-Laurent ainsi que de la Baie-des-Chaleurs. Chacune des photographies est commentée d'un point de vue biologique afin de faciliter l'identification. La localisation des photographies est également fournie à titre indicatif.